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普洱茶1990年代後
普洱茶2010年代後
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2006年百年喬木大葉種 晒青古樹散茶(生) 300g 2006年 雲南版納勐海茶區,比鄰老班章山寨,是 "純正"百年喬木大葉種茶 晒青老樹散茶。 高山雲霧出好茶,大葉喬木老樹茶,因品質優異榮獲2005年廣州國際茶博覽會指定專用茶!特有的滋味,絕對值的典藏的好茶!
售價 : TWD
售價 : TWD 4000
什麼是曬青散茶?
普洱茶未經蒸壓前就是散茶,源自少数民族茶產區,採自雲南大葉喬木的茶樹鮮葉,經傳統手工炒青、揉捻、攤涼、然後通過陽光曬乾而製成的毛茶,普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散的葉形,沒有經過重力緊壓,沒有被壓製成特殊的形狀,為散茶。 散置的普洱茶有利於初識普洱著仔細觀察葉片的外形,色澤,方便觸摸葉片,感覺普洱茶葉的手感。 歷史上所指的普洱茶,實際上是以雲南大葉種茶製成的曬青毛茶為原料,經加工整理而成各種雲南茶葉的統稱。 海拔1800米以上,真正高山喬木大葉種,請看我拍攝的照片,這種品質才是難得見到的~"長條大肉",大葉、厚片、茶梗粗壯、發亮的絨毛哩! 是真正具體好茶的質地! 本茶特質 : "滑"、 "醇"、 " 甜"、不苦、不澀,容易讓人接受的口感,順口立即可喝,茶香茶韻清清楚楚,回甘很柔和很甜美..! 只有親自品味才能了解個中滋味,收藏自用或贈禮最佳選擇。 產區:雲南西雙版納 勐海茶區 。 特點:以古法曬青、茶質超凡、入口生津止渴、湯水滑甜。 2009年5月品茗紀錄:清爽的口感,自然發酵轉出梅香、山楂的奇香妙韻,其優雅持久的餘韻堪稱完美無暇。 專家說:其特有的滋味,絕對值的典藏的好茶! 生熟:生 茶。 重量:300g。 ★商品說明 成分:普洱茶。
★如何沖泡普洱茶 1、普洱散茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可讓茶葉伸展開來,避免茶湯過濃,建議材質宜選陶壺、紫砂壺。 2、散茶沖泡份量:因為散茶較為澎散,沖泡散茶時茶葉份量大約占壺身的60%-70%,可視個人口感調整茶量 。 3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。
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