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沖泡普洱茶應選大肚壺
 

產品簡介

 

  小豬栩栩如生。
  紫砂茶具泡茶具有味香色濃,貯茶不變色,盛暑不易變色,壺身冷暖急變性能好,不含鉛毒,置火爐也不易爆裂,使用年代越久壺身越加光澤古雅,泡出的茶也越加醇厚馨香,甚至空壺注入沸水都會有一股清香味,所以寸柄之往往被人珍視為拱壁如玉“世間茶具好為首”的美譽。

自古對紫砂茶壺的高度評價,紫砂壺做飲茶工具,用來泡茶不但沒有一般陶瓷器的土氣味,而且可以保持茶葉原有的色,香,味,其自然古樸的形象又與茶文化深厚的自然氣韻相輔相成,散發出物質文化和精神文化靈智之光

 

沖泡普洱茶應選大肚壺

一般來說,普洱茶的濃度高,選用腹大的壺沖泡,並挑選用出水快的,可避免茶湯過濃。尤以陶壺、紫砂壺為宜。緊壓茶沖泡時茶葉份量大約占壺身高度約20%。將茶磚、茶餅撥開後,暴露在空氣中約2星期,然後再沖泡,味道會更好。

沖泡普洱茶時,要先沖一次熱水。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中雜質一併洗淨的作用。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,不要將它的味道浸泡出來;第二次以後,濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定了。

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