近年來普洱茶聲名鵲起，價格水漲船高，以前原本數十元就可購得的茶葉，如今新茶身價一路飆升，狂漲到數百、數千的，甚至陳年老茶高達數十萬、百萬，但識途買家卻一點都會不手軟。到底普洱茶的魅力與價值何在？從我深入普洱茶發源地─雲南，探茶廠、上茶山、訪茶人，為各位慢慢揭開擁有千年歷史的普洱茶盛世之謎！說一個個聽來的故事。

今年在北京拜訪一位台灣商人，他說在十多年前，無奈的接受一名欠債者以大批普洱茶，當作抵銷債務之用。由於當時他並沒有喝茶的偏好，所以這批茶就遺忘在倉庫的角落，直到一段時日後，經過專人鑑定，這批陳年普洱就是”早期紅印”，竟能以高價賣出，除了一些已被喝掉的茶葉之外，這名商人著實以此賺了一大筆的盈利，因為”印級茶”讓他的身價進階”億級富翁”，讓他始料未及也令他對普洱茶刮目相看。

具有保健功效

事實上，普洱茶是茶葉之中的珍寶，它不只能喝，還能收藏，而且具有保健功效，致使它一躍而起，成為茶葉明星，其潛藏的升值空間已獲得認同。

懂得喝普洱茶之人，講究體驗它的陳香，這和葡萄酒一樣，以發酵的時間來展現其內在價值。

一般上，需要時間來沉澱的事物，都具備收藏價值，由於普洱茶擁有這個條件，而被喻為能喝的古董，自然成為收藏家或茶業愛好者的心頭愛。

除了飲用和收藏的價值之外，具有保健功效成為普洱茶另一個強項，因它能解渴和提神之餘，更是公認可以抑菌、降脂、防治高血壓等作用，甚至有人譽之為“減肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”和“益壽茶”。

經科學驗證，茶葉之中，包括普洱茶的重要組成成份─茶多酚，它除了是茶葉色香味重要成份，同時使茶葉具有保健功能。

坦白說，還未前往雲南之前，個人對普洱茶的認識僅止於它是一種有收藏價值的茶，印象只於“能降血脂”很適合去油膩的茶。至於為何它與其他茶葉不同、為何收藏越久反而越好價都不太清楚，甚至還對能降血脂的說法存疑。