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普洱茶1990年代後
普洱茶2010年代後
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2004年全國優良茶大賽 銀獎 金瓜沱茶 整體評鑑:瓜型周正、鬆緊適度、長條大肉、條索粗壯、白毫顯露、色澤輕褐紅、湯色金黃亮、茶質超凡、茶氣強、滋味微澀轉甘甜、香氣純正。 年 份:2003年春茶。 重 量: 生 熟:青沱。 採自勐海地區茶山,古法工藝,精工揉造,純晒青。 整體評鑑:瓜型周正、鬆緊適度、長條大肉、條索粗壯、白毫顯露、色澤輕褐紅、湯色金黃亮、茶質超凡、茶氣強、滋味微澀轉甘甜、香氣純正。 經濟、耐泡、保健、不傷胃,普洱茶是有科學根據,可以長期飲用的最佳保健飲料。 普洱茶是可以喝的「古董」—人人皆可飲、越舊價越高。普洱茶茶性轉換富變化,茶性溫和,普洱茶易於保存,經長時間貯藏後,越陳越香,具有歷史生命。 沖泡方法:高溫寬壺,冷熱飲皆可。 備註:茶質超凡,別具風格,為行家首選的絕世佳釀收藏之最。 ★商品說明 成分:普洱茶。 生 熟:生 茶。
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃,建議材質宜選陶壺.紫砂壺。 2、茶葉沖泡份量:沖泡陳年普洱茶,茶葉份量大約占壺身的10%-20%即可。 3、沖泡普洱茶:要先沖過一次熱水對於普洱茶來說這是不可缺少的程式。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一併洗淨。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗淨即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以後濃淡的選擇就可依照個人濃淡度喜好來決定。 (※也可搭配菊花、玫瑰 等花茶一起沖泡。)
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